麻婆豆腐って、「絹ごし」だよな?[368723689]

1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cff6-2de6)2017-12-21 23:10:51

麻婆豆腐(まーぼーどうふ)は中華料理(四川料理)の1つで、挽肉と赤唐辛子・花椒(ホアジャオ、山椒の同属異種)・豆板醤(トウバンジャン、

豆瓣醤)、トウチ(豆?)などを炒め、鶏がらスープを入れて豆腐を煮た料理。

<img src='https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%BB%E5%A9%86%E8%B1%86%E8%85%90

http://livedoor.blogimg.jp/ikemen7373/imgs/c/0/c0c1f52b.jpg’>

48番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 03d5-vIx2)2017-12-21 23:26:24

>>1

これ木綿じゃん

117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cfa2-7LW1)2017-12-22 02:31:38

人に聞かないとわかんねーのかよ

好きなの食えよ死ね>>1

5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 6f1d-dusT)2017-12-21 23:12:50

どっちでもいいけど豆鼓と山椒は必須な

13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf4e-GItX)2017-12-21 23:15:26

>>5

山椒w

花椒つかえや

19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アークセー Sx87-UXY2)2017-12-21 23:18:10

>>5

花椒だろ普通

今日日コンビニの麻婆丼も花椒だわ

8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MMff-vR8G)2017-12-21 23:14:02

逆に木綿とか何に使うんだ

12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW c385-NPEa)2017-12-21 23:15:18

>>8

豚汁、鍋

絹はすぐ煮崩れして見た目が悪い

11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 13b1-tmg3)2017-12-21 23:14:46

あえてごま豆腐

18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Sac7-qEfe)2017-12-21 23:17:22

>>12

鍋は絹だろ

115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2385-y8fR)2017-12-22 01:52:48

>>12

崩れやすいのは仕方ない

それでも鍋も絹の方が美味しいんだし

23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 6f1d-dusT)2017-12-21 23:18:36

>>13

花椒でもいいけど大して違いないからそこはどっちでもいい

17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6310-kEP1)2017-12-21 23:17:15

水切りすれば崩れないけどな

25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アークセー Sx87-UXY2)2017-12-21 23:19:17

>>23

味覚障害乙

26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf4e-GItX)2017-12-21 23:19:18

>>23

味障かよ

全然違うやんけ

29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6380-EnRs)2017-12-21 23:20:08

木綿の方が圧縮されててコスパいい

46番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KK47-M5cp)2017-12-21 23:25:18

米食うなら絹

メインで食うなら木綿

54番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c385-OAKP)2017-12-21 23:28:20

絹の方が栄養高いって3年前くらいにここで教えてもらってからずっと絹だわ

柔らかくて微妙だけど栄養のためだけに食ってる

61番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf85-aRp6)2017-12-21 23:31:45

>>54

それは嘘です

89番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cfae-H9DT)2017-12-21 23:53:01

絹は基本的に買わないな

旨味は木綿だし、煮崩れしないのも木綿だし、絹は口当たりだけだからな

112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 136e-RBuR)2017-12-22 01:10:58

>>89

甘みも絹

97番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 8f7b-jHWq)2017-12-22 00:00:17

冷奴で木綿とかあり得なすぎるわ

107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c385-LO4v)2017-12-22 00:35:53

花椒使わない麻婆豆腐はマジであり得ない

というか花椒使わないならそれもう麻婆豆腐じゃねーだろ

114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd1f-5lP6)2017-12-22 01:25:54

>>107

豚使うから別料理

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